Huppe

Huppe se dit surtout de la touffe de plumes qui existe sur la tête de certains oiseaux. Une alouette huppée. (On dit parfoir houppe en ce sens.) Il désigne aussi un oiseau de la grosseur d'un merle, au long bec fin et recourbé, qui porte sur la tête des plumes rousses bordées de noir. La huppe vulgaire est d'un roux clair et bariolé de blanc et de noir. C'est un oieau insectivore.

[...] L'origine de huppe est plus certaine [par opposition à houppe). Ce mot, désignant un oiseau, vient du latin populaire lÎpupa, que l'italien a gardé sous cette forme. Upupa a donné uppe en vieux français, par la chute de la pénultième brève et la transformation de l'a final en e. De même tabula a donné table. L'h a été ajouté après coup à uppe, qui devint huppe. Huppe, oiseau, a donné naissance à huppe, touffe de plumes. En ce dernier sens, on emploie parfois, comme nous l'avons vu, huppe et houppe l'un pour l'autre. Cette confusion tient à ce que les deux mots sont très voisins de son.

Source : E. Le Gal, Ne confondez pas ... , ?, ?, p. 103.